手被油烫伤之后要立刻用凉水清洗，这样可以缓解疼痛。冰水冲洗过后只能暂时缓解疼痛，如果用手在接触皮肤的时候还有疼痛感，可以用冰块冷敷烫伤的地方，如果烫伤的地方起泡，可以用毛巾将伤的地方包裹住，这样能够减轻疼痛，之后再用红霉素软膏涂抹烫伤的地方，在此期间要注意伤口的卫生与清洁，避免发生感染。