有利于冠心病的食用油

(男,60岁)外公前几天到医院检查的时候,发现自己患上了冠心病,想要通过平时的饮食来调理,有利于冠心病的食用油有哪些?

精选回答

曲乐副主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 皮肤科

有橄榄油、玉米油和菜籽油等。这些食用油当中含有的不饱和脂肪酸是特别丰富的,能够降低血液当中的胆固醇,同时也可以达到降血脂的作用,对于冠心病的患者有一定的好处。冠心病的患者在平时生活中是不可以吃植物油的,因为植物油当中含有的饱和脂肪酸特别的多,长时间使用可能会导致血液当中的胆固醇或者是甘油三酯增高,甚至还会出现动脉粥样硬化,对病情恢复产生不利。

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