可以多吃一些含有蛋白质和氨基酸高的食物，有助于生发和保持头发健康，但并不能去除白发。白发主要是随着年龄的增长，毛囊当中的黑色素逐渐减少引起灰白发，有些遗传性的白发患者年龄比较小，平时生活中可以多吃一些含黑色素高的食物，如黑豆，都可以促进头发黑亮。