可以将生姜切成小片，用开水冲服，另外在吃生姜的时候也可以配合一些红糖，这样能够起到一定清热解毒的作用，并且还可以有效预防感冒。生姜是一种比较常见的调味料，同时还可以起到一定的药用价值，但是在平时尽量不要多吃，因为生姜属于热性的，吃多了之后会出现上火现象，表现出咽喉肿胀疼痛。