应该能起到减肥效果，姜粉主要是一种热性的物质，在使用的时候要注意不要喝螃蟹等寒凉食物搭配使用很容易给胃肠道增加负担，引起腹泻和腹部疼痛。生姜里边含有的成分能增强自身的血液循环以及新陈代谢，有效促进体内有害物质，所以可以起到减肥的作用。但是患者要注意不要每天都喝，容易引起上火。