一般不会引起中毒的，榴莲中含有丰富的蛋白质，将来能够起到促进消化的作用，如果搭配使用榴莲的营养成分可能会不易被吸收，如果一次性吃的太多，可能还会导致出现上火的现象，若是酸奶一次性喝的太多，可能会出现胃部不适的现象，一般不会引起中毒的可能，但是吃完榴莲后是不可以喝啤酒的。