长期服用火麻油的危害

(女,56岁)我母亲在做饭的时候经常会使用火麻油,但是我感觉长期食用火麻油对身体有危害,长期服用火麻油的危害有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

长期服用火麻油的危害可能是会导致上火,如果超过一定的剂量,还会导致中毒,出现腹泻、呕吐等症状,严重者甚至会导致昏迷不醒,因此服用时一定要注意剂量。火麻油护肝清目的作用,可以有效补充体内缺乏的DHA,起到保护眼睛的效果。另外它还可以减少身体对胆固醇的吸收,使体内胆固醇成分保持在相对较平稳的数值。

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