铁皮石斛属寒性，一般湿寒体质的人不适合服用，患有温热病的患者也不适合用，另外也要注意不要喝太多，可能会引起中毒，严重的也会出现昏厥。铁皮石斛是一种中药材，适量服用可以起到清胃热的作用，也可以治疗胃阴虚，还可以起到滋养胃阴的作用，同时也可以治疗肾阴虚，而且具有降血火的功效。