最好不要吃猪脑，因为猪脑中含有的脂肪以及胆固醇含量比较高，如果吃猪脑，有可能会对减肥造成影响，因此在减肥期间尽量不要吃猪脑。可以适当吃些新鲜的绿叶蔬菜和水果，能够增加肠胃蠕动，有利于消化和吸收，并且可以起到润肠通便的作用，有利于减肥。但最好不要食用高热量以及高油脂的食品。