正常情况下，每个鸡蛋的重量大约在50克左右，而一个鸡蛋里含的蛋白质大约为6克左右。因为鸡蛋还含着比较丰富的微量元素、维生素等营养成分，平时多吃鸡蛋可以为人体带来营养补充、增加免疫力、促进肝细胞再生等功效。并且对人体的发育和肝细胞的再生也有一定的效果。更重要的是人体可以把鸡蛋中的蛋白质98%的营养吸收掉。