一般情况下会导致正常的生长受到影响，蔬菜中会含有大量的营养物质，长时间的不食入，可能会导致营养物质失衡，从而会引起营养不良导致生长缓慢。而且蔬菜摄入能够起到润肠作用，长时间的只吃米饭容易引起便秘，可能会导致大便干燥或者排便困难等症状。需要适当的给宝宝添加一些蔬菜。