红豆薏米水建议煮20分钟左右，红豆和薏米内的营养物质就能够相互结合。红豆薏米水能够起到缓解疲劳、消除水肿和祛湿的作用，煮的时间过短或者是过长都容易破坏红豆和薏米内所含的营养成分，还会影响肠胃的消化和吸收，所以在煮红豆薏米水时一定要把握好时间，以免效果受到影响。