一般晚上10点吃菠萝是不会发胖的，因为菠萝中含有蛋白酶，蛋白酶能够分解食物中的脂肪和蛋白质，从而增加肠胃的蠕动，加速代谢身体内的毒素和垃圾。不过睡觉前不可以过多的食用，因为菠萝中含有糖分，过多食用糖分可能会转化成热量引起局部脂肪堆积。另外过多食用菠萝，可能会刺激胃黏膜，引起肠道不适，造成消化不良。