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问
什么蔬菜含钾低
详
(女,26岁)前几天去医院做检查的时候,医生一再叮嘱我说要我在饮食中多吃一些含钾低的蔬菜,什么蔬菜含钾低
精选回答
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科
含钾低的蔬菜有冬瓜、黄瓜、大葱、丝瓜等,另外像豆腐、大白菜、绿豆芽、葫芦等含钾元素也比较低。患者在日常饮食中多吃一些绿叶蔬菜,大多数的绿叶蔬菜含钾都会比较少。患者在饮食中尽量少吃菌类食品,像香菇,金针菇,蘑菇等这种食物里面含有丰富的钾质,另外也不要吃过多的辣椒类的食物。
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