猪小肚煲白胡椒具有止痛、活血、驱寒、调理脾胃的作用，因为白胡椒本性、辛、热，对于受寒以及四肢冰冷的患者有一定的疗效，同时能起的很好的温中散寒功效。可用于脾胃虚弱以及气血不足的人来进行调理身体，对于腹胀、腹痛、身体乏力等病症也能起到很好的改善作用。