淮小麦通常具有养心和安神的作用，可以有效的缓解失眠多梦，也可以缓解心情烦躁。还具有止汗益气的功效，而且也可以治疗阴虚发热。而且里面含有丰富的膳食纤维，可以起到健胃消食的功效，能有效的预防便秘，也可以起到滋补养胃的作用。同时也具有排毒的功效，可以有效的预防结肠癌和乳腺癌。