一般可以起到补肾壮阳的功效，同时还可以起到补气和强筋健骨的作用，另外也有助于美容养颜，还可以治疗脚气，如果长期使用白鳝鱼，通常可以增进活力，也可以起到强健体魄的作用，如果是抵抗力低下的人可以多吃些鳝鱼，如果是孕妇也可以多吃些鳝鱼，通常有利于身体的健康，也有利于胎儿的发育。