红豆含嘌呤高吗

(男,41岁)一个朋友他非常喜欢吃红豆,但是前两天查出了他有痛风症,请问红豆含嘌呤高吗?

精选回答

胡小翠主任医师

湖南省肿瘤医院「三级甲等」 营养科

红豆的嘌呤含量并不是很高,所以有腰酸的人是可以放心的食用的,因为红豆属于粗粮,里面含有的膳食纤维非常的多,而且热量也是很低的,还能起到一个润肠通便的作用。红豆还具有除湿利尿的作用,非常适合尿酸高的人群。如果是血尿酸增高,就一定要注意嘌呤的摄入量要多喝一些水,促进我们的尿酸代谢。

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