灯芯麦冬瘦肉汤具有滋阴润燥、清心降火的功效。灯芯草是一种很好的中药材，能够起到利尿轻便、清热去火的功效，那都能够起到抗心肌缺血抗心律失常、提升免疫细胞作用以及降血脂的功效，麦冬具有很好的药用价值，也可以治疗糖尿病人的气阴两虚，但是麦冬不适合脾胃虚弱，发烧感冒的人。