豆腐脑的热量高吗

(女,30岁)我平时特别喜欢喝豆腐脑,最近一周都在喝豆腐脑,但我担心长期喝豆腐脑会使体重增加,豆腐脑的热量高吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般并不是很高。豆腐脑中含有一定的水分,比较容易造成饱腹感,另外豆腐脑中含有大豆蛋白,也含有比较丰富的营养,通常可以起到增强体质的作用,也可以改善身体抵抗疾病的能力。在日常生活中可以适当的喝一些豆腐脑,也应适当的锻炼身体,避免长时间熬夜,一般对身体有一定的好处。

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