铁皮石斛用来泡酒主要的功效可以对人体清热解毒，可以降血脂，降血糖，对我们三高的人群有着抑制作用，排除身体里面的湿气，还可以明目，润肺养胃之功效，还可以降低脂肪起到减肥的作用，还可以对伤口进行消炎，也可以改善肿瘤便于恶化，虽然说铁皮石斛泡酒是好东西，但是一定要适量饮用，酒里面也含酒精，过量长时间累积容易得酒精肝。