红糙米一般可以起到增强记忆力和健脑益智的功效，而且还可以增加饱腹感和保护口腔黏膜的功效。如果患者出现口腔溃疡的情况下，可以使用红枣米来缓解，可以起到辅助治疗的作用，而且还可以降低胆固醇以及促进血液血液循环的作用，并且平时适当的吃一些，还可以预防心血管疾病。