通常是不会发胖的，因为黑米里面含有丰富的膳食纤维，吃了黑米之后能够促进胃肠道蠕动，并且还可以分解糖分，所以是不会发胖的。黑米是糙米，熬成黑米粥之后，口感会比较粗糙，能够增加饱腹感，并且减少其他食物摄入，所以有助于减肥。经常吃黑米还可以补充体内所需要的营养物质，增强抗病能力。