黑豆和什么一起熬粥最佳

(男,23岁)最近一段时间身体不舒服,总是没有力气,朋友介绍我使用黑豆熬粥吃,黑豆和什么一起熬粥最佳

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

黑豆和枸杞一起熬粥最佳,具有很好的补肾益气的功效,黑豆的营养价值非常高,里面含有大量的维生素和微量元素,在日常生活中多吃一些黑豆,具有消肿利尿的功效,还可以活血化瘀,枸杞有补血的功效,一般针对于有缺铁性贫血的患者来说,可以使用黑豆和枸杞一起熬粥吃,可以在一定程度上缓解贫血的现象。

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