单纯的只是说吃挂面是增肥还是减肥是很难给你一个肯定的答案的，任何食物都要适量而止，挂面吃得多的话也是会造成肥胖的，并且只吃挂面，身体的营养成分得不到保证的，很容易造成营养不良的，建议多选择蔬菜和水果，肉类食物中午少吃一点，每天要保证一定的运动量，那么减肥成功就没有问题。