花生根煮水的功效比较多，具有止血、修复受损毛囊、改善人体记忆力等功效。花生的营养价值比较高，里面含有大量的维生素以及微量元素，在日常生活中使用花生根煮水可以修复受损的发质，还可以提高人体的心脏功能，有助于延年益寿。尤其是针对于中老年患者使用花生根煮水还可以改善记忆力。