水煮菠菜能够补充身体所需的各种营养元素，还能够起到止血养血的功效。水煮菠菜中有大量的膳食纤维，还有的脂肪和热量特别少有利于患者对体内脂肪的消耗，在使用后能够增加人体的饱腹感，还能够预防患者缺铁性贫血。在平时生活中，患者可以适量的食用水煮菠菜，有利于身体的健康。