樱桃蒸熟了吃有什么好处

(女,31岁)我两天之前去超市逛的时候买了些樱桃,可是吃起来很酸,就把樱桃给蒸熟了,樱桃蒸熟了吃有什么好处?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

能够祛风除湿、健脾益胃、保护皮肤、预防辐射、缓解缺铁性贫血、促进血红蛋白再生、滋补身体、提高机体免疫力。樱桃被称作是水果皇后,任何年龄段的人群都可以吃,里面有多种营养成分,比如说碳水化合物、胡萝卜素、糖和维生素C等,能够增加机体所需营养。不过应该严格控制好量,不能够一次性吃太多。

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