晚上吃枸杞是起不到减肥效果的，但是晚上吃枸杞子对身体是有很多的好处的，因为枸杞子当中的微量元素是比较多的，可以起到提高身体免疫力的作用，但是减肥最终还是要通过运动和饮食相结合的方法，特别是在饮食当中，晚餐的时候还是要少吃一些油腻的食物，多吃一些清淡的水果蔬菜。