大脖子病一般可以吃海带。一般造成患者出现大脖子病，也有可能是缺碘引起的症状，所以海带里面含有比较高的碘元素，所以在平时可以适当的吃一些海带。而且还可以吃一些其他含碘元素的食物，比如适当的多吃一些海鱼、海蜇或者是海虾以及葡萄、鸡蛋或者是香蕉，以及樱桃等，都对病情可以起到辅助治疗的作用。