煮毛豆吃了对身体有什么好处

(男,29岁)我前段时间食欲明显减退,不喜欢吃油腻的食物,现在正是毛豆成熟的季节,就煮了一些毛豆,煮毛豆吃了对身体有什么好处?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

能够增进食欲、开胃健脾、缓解疲劳以及无力症状,促进大脑发育,补充体力,营养也很容易吸收和利用,里面的营养成分比较丰富,有矿物质、维生素、蛋白质、卵磷脂等。应该合理搭配膳食,保证营养多样化,不要过于单一。遵循定时定量饮食原则,尽量避免一次性吃的太多,根据自身情况适当到户外参加有氧运动,增强体质。

扩展阅读