鱼油什么时候吃最好

(男,34岁)我最近参加了一次药品交流会,在会上买了一点深海鱼油和大豆卵磷脂,听说这些能降血压,降血脂的作用,鱼油什么时候吃最好?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鱼油一般在两餐之间吃最好,它是一种脂溶性维生素,在两餐之间吃会使鱼油能够起到更好的利用效果,也可以在午饭后或晚餐前吃,这个时间段胃里是属于空态的状态,适量的吃些鱼油能够达到最佳的生物利用效果。适量的吃些鱼油可以调节人体的血脂,同时还能增强血管的弹性。

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