苦菜治疗胆囊炎、贫血或有缺钙的情况，效果是比较好的，而且有清热解毒的作用。平时食用苦菜有去热、消炎、杀菌，而且还可以预防贫血，对身体是比较好的。苦菜中有比较多的维生素，能够帮助消化，但是不建议长期使用，防止会对身体有影响。平时要注意保持营养均衡，可以多喝些温开水，有疾病要及时去医院进行对应治疗，避免延误病情。