红茶菌最好不要长期喝。长时间服用红茶菌可能会出现大脑兴奋、轻度的腹泻、失眠、胃酸、皮肤瘙痒等不良症状，而且还可能会影响到肾脏功能。红茶是用糖、茶、水加入菌种发酵后形成的一种物质，主要能够调节血压、预防疾病、改善睡眠、针对胃溃疡和胃炎等疾病有很好的作用。平时对于消化不好的人，尽量不要喝红茶菌。