通常是由于小米保存不当失去水分受潮后导致发霉变质引起的，如果小米的时间过长或者是发霉最好不要食用，在食用后还有可能会出现拉肚子的情况，还有可能会出现恶心呕吐的现象导致自身出现肠道消化不良的情况。如果出现了不适的症状，需要到正规医院进行相关的检查，根据检查的结果采取针对性治疗。