人缺蛋白质吃什么能补上

(男,34岁)现在总是容易出现感冒和发烧的症状,听朋友说可能是蛋白质缺乏导致抵抗力下降所引起的症状,人缺蛋白质吃什么能补上?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

人缺蛋白质可以通过吃鸡蛋以及豆制品、鱼肉、牛奶、瘦肉等,能有效的补充人体所缺的蛋白质。如果人体缺乏蛋白质,极易引起身体抵抗力出现下降,从而导致细菌或者病毒感染,出现感冒的情况。鸡蛋、豆制品、瘦肉中都含有比较多的优质蛋白质,食用后也能促进吸收,如果是严重缺乏的情况下,也可以通过食用蛋白粉进行蛋白质的补充。

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