适量吃蛋黄不会发胖，鸡蛋是平时生活中常见的一种食物，里边含有的蛋白质含量是比较多的，能够补充身体所需要的营养，但是一次性摄入太多以后，可能会造成天庭内的胆固醇水平出现升高，从而引起患者出现脂肪堆积，甚至还会造成肥胖。在平时生活中应该多进行户外活动，能够燃烧脂肪和热量。