枸杞红枣煮鸡蛋有活络气血、滋补肝肾以及增加新陈代谢的功效。有一定的养生功效，女子宫寒服用后能改善体质，经期也可以喝，能让身体增加能量，预防月经期腹痛。红枣有养胃健脾的功效，枸杞能活气血，而鸡蛋里面富含大量的蛋白质，可以提高机体的免疫力，这几种食材结合以后能使营养价值大大提升。