含钾量最高的蔬菜，有菌类食品，如金针菇、蘑菇以及香菇等，这些食物里面含有丰富的钾元素，另外像辣椒类的食品，如柿子椒、尖椒等里面也会含有丰富的钾，患者在日常生活中尽量不要吃过多的豆制品，如豌豆、黄豆以及蚕豆等。在饮食中可以多吃一些绿叶蔬菜，油麦菜、大白菜、空心菜等这些蔬菜里面含钾量会比较低。