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问
减肥可以吃豆腐吗?
详
(女,45岁)两个月之前我就发现身体特别肥胖,特别是腹部的位置,看起来特别有很多的赘肉,想要减肥,买了一些豆腐,减肥可以吃豆腐吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
可以吃豆腐,并不会影响到减肥的效果,豆腐是低脂肪、低热量的一种食物,里面的植物蛋白也比较丰富,能够补充运动消耗蛋白质。里面的大豆异黄酮成分也比较丰富,可以帮助调节内分泌,如果吃冻豆腐可以清除体内积存脂肪,产生饱腹感。可以代替主食,是非常好的一种食物,特别是冻豆腐,里面的碳水化合物和脂肪、维生素都比较丰富。
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