紫薯粉具有抗衰老、降压的作用，并且还具有润肠通便的功效。紫薯粉中含有大量的蛋白质和碳水化合物等营养成分，可以预防关节炎和心脑血管疾病，还可以提高身体免疫力和抵抗力，能够给身体提供所需要的营养物质。如果大量服用紫薯粉可能会引起消化不良等现象，要适量的吃一些。