鸡胗皮磨粉一般能直接用。鸡胗皮具有健脾开胃、补肾壮阳、促消化吸收、涩精止遗的功效，可以用来治疗消化不良、遗精、肾虚以及阳痿等，要在医生的指导下食用，避免影响身体健康。鸡胗皮磨的粉吃的时候要适度，不要过量，否则会对药物产生依赖性，不利于身体健康。患有高尿酸血症和痛风的人群，不可以吃鸡胗皮磨的粉。