海带豆腐汤可以起到减肥去油脂、排毒养颜以及延缓衰老的功效。在平时适当的喝海菜豆腐汤有助于有助于改善皮肤，可以起到美容养颜的功效，同时还可以预防乳腺癌发生，有助于甲状腺的分泌。但是海苔不建议敏感肌的人群使用，因为使用后有可能会出现过敏的现象，而引起局部红肿瘙痒等不适感。