一般可以起到和胃补虚的作用，并且还可以起到除湿利水的功效。黑豆煲鲫鱼汤中含有蛋白质以及维生素和微量元素，而且含有花青素，通常可以补充机体所需的营养物质，并且还要注意提高身体的免疫力。虽然黑豆煲鲫鱼汤中含有的营养物质比较丰富，但是尽量避免一次性食用过多，以免出现食欲不振的情况。