蜂蜜大葱同食会中毒吗

(女,33岁)晚饭前喝了蜂蜜,但是晚饭的时候又吃了大葱,听说这两个不能同食,请问蜂蜜大葱同食会中毒吗

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

蜂蜜大葱同食一般不会引起中毒症状,但会引起腹泻、呕吐、恶心等肠胃道炎症的现象。因为葱中含有较多的粗纤维,能够促进胃肠蠕动,而蜂蜜本身就有润肠作用,所以两者一起使用后会出现胃肠道的不适症状。另外蜂蜜还不能和豆腐、韭菜、大蒜一起食用,会引起腹泻现象。

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