韭菜不具有解中药的作用。韭菜中含有丰富的纤维素以及硫化物质，能够助消化以及杀菌消炎的作用，对人体健康有很多益处。服用中药期间不要喝绿豆汤或者牛奶，还要注意饮食清淡，不要吃油腻以及刺激性的食物，酒，咖啡饮料也不要喝，这些食物会阻碍脾胃运化，容易影响人体对药效的吸收。