一岁宝宝一般是可以吃鹌鹑蛋，鹌鹑蛋的营养价值很高，它含有蛋白质，维生素以及脂肪等营养成分，适量的让孩子吃一些鹌鹑蛋，对孩子的生长发育有很大的好处。但是让宝宝吃的时候一定要适量的吃，宝宝的胃部还没有完全发育完善，如果吃的过多可能会导致消化不好。