花椒中毒轻度的有恶心、呕吐、口干、头晕等症状。严重的患者还会出现昏迷、呼吸困难、抽搐甚至会出现呼吸衰竭。花椒有杀虫解毒、温中散寒、除湿止痛的作用。有增加食欲、消炎止痛、驱寄生虫、降血压等功效。可以用来治齿痛、风寒湿痹、呕吐等症状。阴虚火旺的患者不可以使用花椒。