通常可以起到保护肝脏以及预防痔疮的发生，同时还含有一定的辣素，能够消化积食。蒜苗中含有人体所必需的维生素以及纤维素，患者在平时使用之后能够明显的降低血脂以及预防冠心病的动脉硬化，保护心脑血管，预防血栓形成，同时还能够起到杀菌以及抑菌的功效。患者在平时需要给予多种多样的蔬菜水果摄入，能够使机体的抗病力提高，从而减少疾病。