可以吃。仙人掌是干旱地区的植物，要3到4年时间才结一次果实。仙人掌果实的外形和火龙果很相似，是可以直接食用的。并且含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养元素，具有很强的抗氧化能力，有利于促进肌肤细胞的再生、增强肌肤的柔软度，是美容的最佳品。建议不要吃太多，容易造成消化不良引起便秘。